璜尖滑溪新闻网
璜尖滑溪新闻网
当前位置: 家居 > 9159金沙博彩-“妖茶”惑众,你能品出它是什么茶吗?

9159金沙博彩-“妖茶”惑众,你能品出它是什么茶吗?

发布时间:2020-01-11 14:37:07    阅读次数:1101
  

9159金沙博彩-“妖茶”惑众,你能品出它是什么茶吗?

9159金沙博彩,初次听到「妖茶」之名,就寻思着该是什么滋味,才可称为「妖」。多数茶人都曾被它所迷惑过,其味之妖娆,自有渊源,让人忍不住想一探究竟......

「妖茶」出自布朗山系广别老寨。

布朗山是新六大茶山之一,位于西双版纳勐海县,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留完好的地区,老茶树占90%以上。

“都说不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。”

布朗族也是云南最早种茶的民族,有学者认为研究云南茶历史、茶文化要从研究布朗族开始。

地理位置优越,哀老山和无量山形成天然屏障。平均海拔在1500米左右,明显的「立体气候」,为茶叶生长创造了一个有力的条件。

广别老寨属于布朗山系,生态环境保持得非常好,也是古茶资源遗留丰富。

近年来,广别老寨因其茶具有「妖性」而为广大茶友所知,开始声名雀起,被一些茶友所推崇。

这次春春老师给我们带来的便是名为「妖茶」的广别老寨2014年古树普洱茶,能遇到这款茶还是出于一次偶然。

2014年时候,春春老师去往老班章寻茶,中途经过广别老寨,被这里的古茶园环境所吸引,决定品一品广别老寨的普洱。

“当时喝到便觉得十分惊喜,也突破了我对布朗茶、班章茶的原有印象。感觉它集合了各茶山的特点,又毫无冲突的平衡到一起。”

相邻的老班章刚猛霸气、布朗也本是浓苦厚重,而广别却是别出心裁,刚柔并济,且醇甘甜润。

△春春老师 清泉茗香

春春老师藏茶二十余年,其茶仓内已储茶100吨之多,可谓佳品齐聚。

多年的鉴茶经验,让她对好茶的敏感度也非同一般。喝了这款广别老寨古树茶后,便决定将它带回杭州。

在春春老师的心目中,它具备一切「收藏」的条件。品质佳、味道独特令人寻味,性价比高,转化效果也非常好。

广别茶在新茶时就非常诱人,春春老师考虑到新茶茶性生猛,便「陈放两年」过后才重新拿出。

这样一来,也使得茶性、茶味转化得也更为柔和,更适于日常饮用。

再次品到广别老寨的味道还是令人啧啧称奇。经过时间沉淀,新茶的青味散尽,十分耐品,一度成为春春老师爱与茶友分享的首选茶品。

很多茶友在品这款茶的时候,都有各种猜测。

有人说有冰岛茶特有的甜,也有人说有易武的香柔,却很少有人说是布朗山的茶,这也是广别老寨的「妖」之所在。

三四泡之后停一会儿,能够感受到绵润甘甜的回甘生津,「层次感」非常明显。

汤质愈发细腻饱满,生津逐渐增强,香气连绵递进。

如有条不紊铺陈开来的清明上河图,风景逐渐展现,人物次第饱满,体感慢慢变得强烈,这是个非常值得细品的过程。

一款茶能够在几泡间拥有如此变化明显的层次感,让人着实感到意外。

广别之「妖」,不仅在于甜润,也在于鲜明饱满的层次感。

作为名山茶的拼配首选,也不单是因为它的高性价比,和令人惊喜的后期转化表现。更是因为它滋味之妖,却不失平和。

茶器:白瓷盖碗

投茶量:干茶7左右

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡:直接冲泡

推荐新闻

热门新闻

最新新闻